KEŞİFLER
20 Aralık 2020
149 Okunma
0 Yorum
Tokaji Şarap BölgesiTokaji Şarap Bölgesi’nin ilginç şarap mahzenleri.
Eğer dünyada Macar adını duyunca akla gelen birkaç şey varsa, bunlardan biri de mutlaka Tokaji (Tokayi diye okunur) şarabıdır. Bu şarap dünyanın en ünlü şaraplarından biridir. Macaristan’dan başka dünyanın hiçbir yerinde de üretilmez. Şarabın kehribar sarısı parıltısının...
Genel
23 Eylül 2020
197 Okunma
2 Yorum
Süt ReçeliDulce De Leche
Missss gibi bir reçel ama meyvelerden değil sütten:) Güney Amerika ülkelerine, özellikle Arjantin’e özgü bir tür tatlandırılmış karamelimsi krema.
Reçel dışında sos olarakta kullanabilirsiniz.
Yapımı oldukça basit ama tek zorluğu pişirirken sık sık karıştırılması.
1 ay buzdolabında muhafaza edilebilir.
1...
Genel
08 Temmuz 2020
273 Okunma
1 Yorum
Limon Çiçeği Reçeli🍋Mis gibi bir tarif 🌼
Malzemeler;
2 su bardağı limon çiçeği
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yapılışı;
🍋Limon çiçeklerini derin bir kaba alın. 1 su bardağı toz şekeri üzerine döküp her gün üç kez ovalayarak 3 gün bekletin.
🍋Dört su bardağı suyu kaynatın. Üç gün beklemiş olan limon çiçeklerini...
KEŞİFLER
30 Mayıs 2020
305 Okunma
0 Yorum
Şekersiz Ice TeaSerinletici misss gibi bir ice tea yapalım hemde şekersiz 🌿
Hazırlanışı;
Yeşil çayları kaynamış 1 litre suyda demliyoruz.Demlenirken limonları parçalara ayırıp içine reyhanları da atıp (reyhan yerine nane koyabilirsiniz) bir kapta iyice ovuşturuyoruz suları iyice çıkana kadar bu işlemi yapınız. Demlediğimiz çayı bu kabın...
Sağlık
26 Mayıs 2020
320 Okunma
0 Yorum
Lor Peynir Nasıl Yapılır?Merhabaaaaaa🌿
Hazır peynir sevmeyenlere ve hızlıca peynire ihtiyaç duyanlara yadaaaa sabah kahvaltısına taze bir peynir yapmak isteyenlere göre bir tarif.
https://kesfedelim.org/wp-content/uploads/2020/05/lor-peynir-kesfedelim.org_....mp4
Çiğ süt kullandım ben dilersiniz pastörize edilmiş sütte kullanabilirsiniz.
1 litre sütü ocağa...
Genel
23 Mayıs 2020
309 Okunma
0 Yorum
Krem Karamel TarifiYaz sıcakları erkenden gelmeye başlamışken yanına mis gibi bir dondurma ekleyebileceğimiz bir tarif sizlerle hemde çokça yumurta kullanmadan yapabiliriz:)
Muhallebi;
1 Litre süt
1 adet yumurta
1 su bardağı un (tepeleme olmadan )
1 su bardağı şeker (tepeleme olmadan)
1/2 paket krema (yarım su bardağı )
2 paket vanilya
https://kesfedelim.org/wp-content/uploads/2020/05/krem-karamel-kesfedelim.org_.mp4
Karamel;
1...
KEŞİFLER
11 Mayıs 2020
265 Okunma
0 Yorum
Fit Truff (şekersiz)Şekersiz yaşam tercih edenler için muhteşem bir tarif bi o kadar da lezzetli fit truff.
Malzemeler;
10 adet hurma
15 adet fındık/badem (varsa granola)
Dışını kaplamak için Kakao, ceviz, hindistan cevizi
Hazırlanışı;
Hurmaları sıcak suyun içinde bekletip kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıyoruz.
Sonra fındık ile rondodan geçiriyoruz....
Genel
08 Mayıs 2020
228 Okunma
0 Yorum
Ev Yapımı Nutella (Şekersiz)NUTELLA🍫
Şekersiz tariflerden en lezzetlisi olabilir..
🌰300 gr kavrulmuş fındık
🌰1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (fındık yağı da olur)
🌰1.5 yemek kaşığı kakao
🌰1 tatlı kaşığı bal
🍫Fındıkları tavada biraz ısıtın. yanmamasına dikkat edim sürekli karıştırın. 5 dakika yeterli bir süre 🤪
🍫Fındıkları...
KEŞİFLER
30 Nisan 2020
280 Okunma
0 Yorum
Cupcake Köstebek PastaCupcake Köstebek Pasta
Keki için;
2 yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Vanilya
Kabartma tozu
Un (yeteri kadar)
Ara dolgu krema;
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt
Sıvı krema
Krem santim ile sütü çırpıp koyu bir kıvamlı krema elde ettikten sonra içine...
KEŞİFLER
27 Nisan 2020
302 Okunma
1 Yorum
Evde Tereyağı YapımıOrganik Sütten Organik Tereyağı
Yoğurdunu evde yapıp tüketenlerden olduğum için misss gibi kaymağı oluyor tabi.Kullandığım sütte doğal süt olduğundan bu kadar çok kaymak birikiyor.
Bende yaklaşık 4 haftadır yoğurt kaymağı ve süt kaymağını biriktiriyorum.Süt için kaynatıp soğuttup sonra dolaba koyarsanız daha çok kaymak...